ne pas se fier aux apparences

A première vue, cette tarte à l'air bonne ... et bien elle ne l'est pas !
J'ai voulu faire un essai de pâte à tarte avec une farine sans gluten mais l'essai n'a pas été concluant.
Pâte impossible à étaler au rouleau car très très collante et qui de plus à très mal cuit et est restée plus que friable. A l'arrivée, les pommes étaient bonnes !
à suivre pour de nouveaux essais ...