quai des saveurs - acte 2

Et voici la seconde partie de mon cadeau d'anniversaire, offert par mon si tendre et cher mari : mon deuxième cours de cuisine au Quai des saveurs avec le chef Vincent Poussard.

Si vous aimez la cuisine, la faire ou la manger, voici une adresse très sympa où l'on apprend en regardant, en écoutant, en travaillant et en dégustant ! On y passe une bonne soirée et on y fait connaissance avec des gens avec qui on a au moins un point commun : la cuisine !

Ravioles de légumes au foie gras

Le Chef en action !

Magret de canard laqué au sirop d'érable

et sa timbale au 3 purées